天然酵母のパン教室 ル・スクリエ 千葉県 柏市 / ル・スクリエ モバイルサイト

パン用語

フロアータイム

フロアータイムとは一次発酵のことで、こねのあとに、パン生地を発酵させながら休ませます。

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